|
ACETI |
-
Aceto Balsamico Tradizionale
di Reggio Emilia (DOP)
-
Aceto Balsamico Tradizionale
di Modena (DOP)
|
|
CARNI |
-
Vitellone bianco
dell'Appennino Centrale (IGP)
-
Gran Suino Padano (DOP)
|
|
FORMAGGI |
-
Grana Padano (DOP)
-
Parmigiano Reggiano (DOP)
-
Provolone Valpadana (DOP)
|
|
CEREALI E
LEGUMI |
-
Riso del Delta del Po (IGP)
|
|
OLI D'OLIVA |
-
Brisighella (DOP)
-
Colline di Romagna (DOP)
|
|
PRODOTTI
ORTOFRUTTICOLI |
-
Aglio di Voghera (DOP)
-
Amarene Brusche di Modena (IGP)
-
Asparago Verde di Altedo (IGP)
-
Fungo di Borgotaro (IGP)
-
Marrone di Castel del Rio (IGP)
-
Patata di Bologna (DOP)
-
Pera dell'Emilia Romagna (IGP)
-
Pesca e Nettarina di Romagna
(IGP)
-
Scalogno di Romagna (IGP)
|
|
SALUMI |
-
Coppa Piacentina (DOP)
-
Cotechino Modena (IGP)
-
Culatello di Zibello (DOP)
-
Mortadella Bologna (IGP)
-
Pancetta Piacentina (DOP)
-
Prosciutto di Modena (DOP)
-
Prosciutto di Parma (DOP)
-
Salame Piacentino (DOP)
-
Salamini italiani alla
cacciatora (DOP)
-
Zampone Modena (IGP)
-
Salame Cremona (IGP)
|
|
PRODOTTI
PANETTERIA |
|
|
