Vino Lamezia Area di produzione: provincia di Catanzaro nei comuni: Lamezia Terme, Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Gizzeria, Maida, Pianopoli, San Pietro a Maida; provincia di Vibo Valentia nel comune di Francavilla Angitola

Vino Lamezia Vitigni: Lamezia Bianco : Greco bianco fino al 50%, Trebbiano toscano fino al 40% e Malvasia bianca per almeno il 20%, con possibile aggiunta di uve di altri vitigni a bacca bianca della zona (massimo 30%); Rosso e Rosato: uve Nerello per il 30-50%, Gaglioppo e Magliocco per il 25-35%, Greco nero e Marsigliana nera per il 25-35% e possibile aggiunta di uve di altri vitigni a bacca nera per un massimo del  20%

Vino Lamezia Caratteristiche Bianco:

• colore: paglierino più o meno intenso;

• odore: fresco, vinoso, gradevole, caratteristico;

• sapore: asciutto, vellutato, pieno;

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Lamezia Caratteristiche Rosso:

• colore: cerasuolo più o meno intenso tendente al rubino carico con l’invecchiamento;

• odore: gradevole, delicatamente vinoso, talvolta fruttatoe;

• sapore: asciutto, di giusto corpo, armonico, talvolta morbido;

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;

Vino Lamezia Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura bianco: 8-10°C

• temperatura rosso: 16-18°C

• abbinamenti bianco: piatti a base di pesce, verdure, formaggi poco stagionati

• abbinamenti rosso: agnello, braciole, peperoni, melanzane, formaggi e salumi calabresi