Vino Colli di Faenza Bianco Caratteristiche:

• colore: giallo paglierino più o meno intenso

• odore: delicato, intenso e fruttato

• sapore: asciutto sapido e armonico

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Colli di Faenza Rosso Caratteristiche:

• colore: rosso rubino e intenso

• odore: etereo e gradevolmente erbaceo

• sapore: asciutto di corpo, talvolta leggermente tannico

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;

Vino Colli di Faenza Sangiovese Caratteristiche:

• colore: rosso rubino

• odore: caratteristico delicato che ricorda la viola

• sapore: asciutto armonico con retrogusto caratteristico

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;

Vino Colli di Faenza Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: culatello prosciutto, tortellini, panzerotti

Vino Colli di Faenza Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: lasagne, salumi, Parmiggiano e Grana

Vino Colli di Faenza Sangiovese Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: salumi, tagliatelle al ragù, lasagne, Parmiggiano