Friuli Annia doc -
Friuli Venezia Giulia
-
Vino Friuli
Annia Area di produzione:
Nei comuni della provincia di Udine
-
Vino Friuli
Annia Vitigni:
Merlot, Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso,
Tocai friulano, Pinot bianco, Pinot grigio, Verduzzo
friulano, Trainer aromatico, Sauvignon, Chardonnay,
Malvasia per almeno il 90% dai corrispondenti
vitigni.
|
-
Vino Friuli
Annia
Caratteristiche Bianco:
-
colore: giallo
paglierino più o meno carico;
-
odore: gradevole,
fine;
-
sapore: armonico,
fresco;
-
titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
-
Vino Friuli
Annia
Caratteristiche Rosso:
-
colore: rosso
rubino tendente al granato;
-
odore: gradevole,
vinoso;
-
sapore: asciutto
e armonico;
-
titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
-
Vino Friuli
Annia
Caratteristiche Rosato:
-
colore: rosato
tendente al cerasuolo tenue;
-
odore: vinoso,
intenso e gradevole;
-
sapore: asciutto,
armonico, pieno;
-
titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 10,5% vol;
-
Vino Friuli
Annia Temperatura di servizio e Abbinamenti:
-
temperatura
bianco: 8-10°C
-
temperatura
rosso: 16-18°C
-
temperatura
rosato: 12-14°C
-
abbinamenti
bianco: zuppe, piatti delicati
-
abbinamenti
rosso: formaggi d'alpeggio
-
abbinamenti
rosato: formaggi
|
|