Vino Castelli Romani Bianco Caratteristiche:

• colore: paglierino più o meno intenso

• odore: fruttato

• sapore: fresco

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;

Vino Castelli Romani Rosso Caratteristiche:

• colore: rubino

• odore: vinoso

• sapore: fresco e vivace

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Castelli Romani Rosato Caratteristiche:

• colore: rosato

• odore: fruttato e vinoso

• sapore: fresco e armonico

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;

Vino Castelli Romani Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: minestre, primi piatti a base di pesce, risotti con verdure

Vino Castelli Romani Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: arrosti carne rossa, carni alla cacciatora

Vino Castelli Romani Rosato Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: salumi, minestre, piatti a base di uova e verdure