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Rubriche
Prodotti DOP e IGP
Prodotti Tipici
Vini Doc
Vini DocG
Parchi Naturali
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Nettuno Doc |
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Vino
Nettuno Area di produzione:
comuni di Nettuno e
Anzio
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Vino Nettuno Bianco Vitigni:
Bellone tra 30% e 70% e uve di Trebbiano
toscano, dal 30% al 50%. La Denominazione
Nettuno Bellone o Cacchione è riservata alla
tipologia bianco per l'85% dall'omonimo vitigno
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Vino Nettuno Rosso Vitigni:
Merlot, dal 30% al 50% e Sangiovese, dal 30% al
50%, con l'eventuale aggiunta di altri vitigni a
bacca rossa
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Vino Nettuno Rosato Vitigni: uve
Sangiovese e Trebbiano Toscano nella misura
minima del 40% ciascuno
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Vino
Nettuno Bianco
Caratteristiche:
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colore: paglierino con riflessi giallognoli
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odore: vinoso caratteristico, delicato
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sapore: fresco armonico e secco
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titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%
vol;
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Vino
Nettuno Rosso
Caratteristiche:
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colore: rosso rubino intenso
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odore: vinoso caratteristico, accentuato e molto
persistente
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sapore: armonico, gradevole, pieno, secco
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titolo alcolometrico volumico totale minimo:
11,50% vol;
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Vino
Nettuno Rosato
Caratteristiche:
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colore: rosa più o meno intenso talvolta con
tonalità rubino
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odore: delicato fruttato, vinoso
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sapore: fresco armonico e secco
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titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%
vol;
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Vino
Nettuno Bianco
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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temperatura:
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abbinamenti: molluschi crostacei, minestroni,
lasagne, calamari, baccalà
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Vino
Nettuno Rosso
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
-
Vino
Nettuno Rosato
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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