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Dolcetto d'Acqui Doc - Piemonte
Vino Dolcetto d'Acqui Area di produzione: secco, di buon corpo, caratteristico
Vino Dolcetto d'Acqui Vitigni: Dolcetto
Vino Dolcetto d'Acqui Caratteristiche:
colore: rosso rubino intenso con tendenza al rosso mattone con l'invecchiamento
odore: vinoso, attenuato, caratteristico
sapore: asciutto, morbido, gradevolmente mandorlato o amarognolo.
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;
Vino Dolcetto d'Acqui Temperatura di servizio e Abbinamenti:
temperatura:
abbinamenti: primi sughi di carne, stufato, spezzatino di pollo e coniglio
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