Vino Langhe Favorita Caratteristiche:

• colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

• odore: abbastanza intenso e altrettanto persistente, fruttato alla mela verde, floreale

• sapore: secco, poco caldo, poco morbido, fresco, abbastanza sapido, debole di corpo, abbastanza equilibrato con sensazione finale amarognola

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;

Vino Langhe Rosso Caratteristiche:

• colore: rubino tendente al granato

• odore: caratteristico, vinoso, intenso

• sapore: asciutto e di buon corpo

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Langhe Freisa Caratteristiche:

• colore: rosso rubino o rosso cerasuolo

• odore: caratteristico e delicato

• sapore: amabile o secco, fresco, morbido oppure vivace

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Langhe Favorita Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: antipasti di crostacei, primi sughi leggere di pesce

Vino Langhe Rossi Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: bollito, salumi, vitello