Vino Monferrato Bianco Caratteristiche:

• colore: colore giallo paglierino

• odore: caratteristico, intenso e gradevole

• sapore: fresco, secco, talvolta vivace

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10% vol;

Vino Monferrato Rosso Caratteristiche:

• colore: rosso

• odore: vinoso e gradevole

• sapore: fresco, asciutto, talvolta vivace

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Monferrato Chiaretto Caratteristiche:

• colore: rosato o rosso rubino chiaro

• odore: vinoso, delicato e gradevole

• sapore: asciutto e armonico

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;

Vino Monferrato Chiaretto Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: antipasti, primi leggeri, carni bianche, legumi

Vino Monferrato Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: uovo, verdure, risotti, pesce

Vino Monferrato Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: pasta al ragù, risotto alla piemontese, bagna cauda