Vino Sardegna Semidano Area di produzione: Sardegna

Vino Sardegna Semidano Vitigni: uve del vitigno Semidano per l'85%. Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca non aromatica, raccomandati o autorizzati fino a un massimo del 15%

Vino Sardegna Semidano Caratteristiche:

• colore: giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato

• odore: delicato di fruttato e caratteristico

• sapore: morbido, sapido e fresco

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Sardegna Semidano Spumante Caratteristiche:

• colore: giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo

• odore: caratteristico e delicato

• sapore: sapido fresco secco o amabile o dolce e leggermente aromatico

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

Vino Sardegna Semidano Passito Caratteristiche:

• colore: giallo oro

• odore: intenso etereo di frutta matura

• sapore: dolce pieno e mielato

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 15% vol;

Vino Sardegna Semidano Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: minestre e risotti di terra e di mare, fritture e grigliate di pesce

Vino Sardegna Semidano Spumante Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: dolci da forno e a base di frutta

Vino Sardegna Semidano Passito Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: prodotti da forno