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Alcamo Doc

Alcamo Doc - Sicilia

  • Vino Alcamo Area di produzione: Alcamo ed altri comuni della provincia di Trapani

  • Vino Alcamo Vitigni: Cataratto bianco comune e/o Cataratto bianco lucido. e' ammessa la presenza di Damaschino, Grecanico e Trebbiano toscano fino ad un massimo del 20%

 

 

  • Vino Alcamo Caratteristiche:

    • colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini

    • odore: neutro con leggera fragranza dell'uva d'origine

    • sapore: secco sapido fresco fruttato

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

  • Vino Alcamo Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: minestre verdura, pasta sugo di pesce, pesce al forno o alla griglia, frittate, formaggi freschi

 

 

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