Vino Contea di Sclafani Bianco Caratteristiche:

• colore: giallo paglierino più o meno intenso talvolta con riflessi verdognoli

• odore: gradevole fine ed elegante

• sapore: armonico delicato gustoso sapido

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;

Vino Contea di Sclafani Rosso Caratteristiche:

• colore: rosso rubino più o meno intenso con riflessi violacei

• odore: gradevole fine e vinoso

• sapore: asciutto armonico ricco di struttura

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Vino Contea di Sclafani Rosato Caratteristiche:

• colore: rosato tenue

• odore: gradevole fine fruttato e fragrante

• sapore: delicato armonico fresco e vivace

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;

Vino Contea di Sclafani Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: antipasti, piatti a base di pesce, uova

Vino Contea di Sclafani Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: carne, grigliate, salumi piccanti, cacciagione

Vino Contea di Sclafani Rosato Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura:

• abbinamenti: salumi carne verdure formaggi freschi