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Bianco della Valdinievole Doc

Bianco della Valdinievole Doc - Toscana

  • Vino Bianco della Valdinievole Area di produzione: comuni di Ruggiano, Montecatini Terme e Uzzano e parte di quello di Larciano, Marliana, Massa e Cozzile, Monsummano Terme, Pescia e Pieve a Nievole, in provincia di Pistoia

  • Vino Bianco della Valdinievole Area di produzione: Trebbiano toscano non inferiore al 70%, Malvasia del Chianti, Canaiolo bianco e Vermentino fino ad un massimo del 25%. Possono concorrere uve di altri vitigni bianchi autorizzati, fino al 5%

 

 

  • Vino Bianco della Valdinievole Caratteristiche:

    • colore: giallo dorato chiaro tendente al paglierino

    • odore: gradevole, lievemente vinoso

    • sapore: secco, vivace, armonico, talvolta leggermente tendente al frizzante

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

  • Vino Bianco della Valdinievole Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti:

 

 

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