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Parrina Doc

Parrina Doc - Toscana

  • Vino Parrina Area di produzione: comune di Orbetello, in provincia di Grosseto

  • Vino Parrina Bianco Area di produzione: Trebbiano toscano (Procanico) non meno dell'80%, Ansonica e/o Malvasia del Chianti fino al 20%.

  • Vino Parrina Rosato Area di produzione: Sangiovese non meno dell'80%, Canaiolo nero, Montepulciano e Colorino fino al 20%

  • Vino Parrina Rosso Area di produzione: Sangiovese non meno dell'80%, Canaiolo nero, Montepulciano e Colorino fino al 20%

 

 

  • Vino Parrina Bianco Caratteristiche:

    • colore: giallo paglierino leggermente dorato

    • odore: vinoso, fine, profumato e persistente

    • sapore: secco, vellutato e con retrogusto leggermente amarognolo

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

  • Vino Parrina Rosato Caratteristiche:

    • colore: rosato brillante

    • odore: delicato con caratteristiche eleganti

    • sapore: asciutto, rotondo, fresco ed armonico

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

  • Vino Parrina Rosso Caratteristiche:

    • colore: rosso rubino

    • odore: delicato e gradevole

    • sapore: armonico, vellutato ed asciutto

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

  • Vino Parrina Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: pesce e frutti di mare, zuppe di verdura, risotti

  • Vino Parrina Rosato Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: arrosti di carne bianche e rosse, cinghiale, selvaggina

  • Vino Parrina Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: arrosti, cinghiale, selvaggina

 

 

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