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Parchi Naturali
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Monti Lessini Doc |
Monti
Lessini Doc - Veneto
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Vino
Monti Lessini Area di produzione:
comuni alle pendici
dei Monti Lessini, in provincia di Verona e
Vicenza
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Vino Monti Lessini Cabernet
Vitigni: Durello per almeno l'85%.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, le
uve delle varietà Garganega, Trebbiano di Soave,
Pinot bianco, Pinot nero e Chardonnay fino a un
massimo del 15%
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Vino Monti
Lessini Doc
Caratteristiche:
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colore: giallo paglierino più o meno carico
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odore: vinoso delicato e caratteristico
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sapore: asciutto, acidulo, di corpo, talvolta
leggermente tannico
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titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10%
vol;
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Vino Monti
Lessini Doc Spumante
Caratteristiche:
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spuma fine e persistente
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colore: giallo paglierino tenue con riflessi
verdognoli
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odore: vinoso, delicato e caratteristico,
lievemente fruttato
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sapore: acidulo, fresco, caratteristico
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titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%
vol;
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Vino Monti
Lessini Doc Temperatura
di servizio e Abbinamenti:
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Vino Monti
Lessini Doc Spumante
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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