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San Martino della Battaglia Doc

San Martino della Battaglia Doc - Lombardia e Veneto

  • Vino San Martino della Battaglia Area di produzione: territori delle province di Brescia e Verona

  • Vino San Martino della Battaglia Vitigni: vitigno Tocai Friulano

 

 

  • Vino San Martino della Battaglia Caratteristiche Bianco:

    • colore: giallo citrino con tendenza al dorato con l'invecchiamento;

    • odore: caratteristico, gradevole e abbastanza intenso;

    • sapore: rotondo con retrogusto secco e amarognolo;

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

  • Vino San Martino della Battaglia Caratteristiche Liquoroso:

    • colore: giallo tendente al dorato;

    • odore: intenso e caratteristico;

    • sapore: delicatamente dolce, vellutato, armonico e generoso, con leggero retrogusto di mandorla, eventualmente con sentore di legno;

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 16,50% vol;

  • Vino San Martino della Battaglia Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura bianco: 8-10°C

    • temperatura liquoroso: 16-18°C

    • abbinamenti bianco: aperitivi, antipasti

    • abbinamenti liquoroso: dolci secchi, formaggi piccanti, vino da meditazione

 

 

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