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Bardolino Superiore Docg

Bardolino Superiore Docg - Veneto

  • Vino Bardolino Superiore Area di produzione: una quindicina di comuni, fra cui Bardolino, tutti in provincia di Verona

  • Vino Bardolino Superiore Vitigni: Corvino veronese per almeno il 35-65% Rondinella per il 10-40%, e Molinara e/o Rossignola, e/o Barbera, e/o Sangiovese, e/o Marzemino, e/o Merlot, e/o Cabernet Sauvignon per un massimo del 20%

 

 

  • Vino Bardolino Superiore Caratteristiche:

    • colore: rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento

    • odore: caratteristico con profumo delicato

    • sapore: asciutto, sapido, leggermente amarognolo, armonico, a volte caratterizzato da leggero sentore di legno

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;

  • Vino Bardolino Superiore Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: prosciutto soppressa, formaggi

 

 

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