Dolcetto di Ovada Docg - Piemonte
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Vino
Dolcetto di Ovada Area di produzione:
Ovada e diversi
altri comuni limitrofi, nella provincia di
Alessandria
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Vino
Dolcetto di Ovada
Vitigni:
Dolcetto
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Vino
Dolcetto di Ovada
Caratteristiche:
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colore: rosso rubino intenso, con
tendenze al granato con l'invecchiamento
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odore: vinoso e caratteristico
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sapore: asciutto, asciutto,
morbido, armonico, gradevolmente ammandorlato o
amarognolo
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titolo alcolometrico volumico totale minimo:
11,50% vol;
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Vino Dolcetto di Ovada
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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abbinamenti: carne, cacciagione, selvaggina
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