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Taurasi Docg

Taurasi Docg - Campania

  • Vino Taurasi Area di produzione
    Territori collinari in provincia di Avellino nei comuni: Taurasi, Bonito, Casterlfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa, Lapio, Luogosano, Mirabella Eclano, Montefalcione, Montermarano, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, Sant’Angelo all’Esca, San Mango sul Calore, Torre le Nocelle e Venticano

  • Vino Taurasi Vitigni
    Aglianico per un minimo dell’85% e da altri vitigni a bacca rossa non aromatici

 

 

  • Vino Taurasi Caratteristiche

    • colore: rosso rubino intenso con riflessi granata

    • odore: profumo intenso, persistente, fruttato

    • sapore: secco, caldo, abbastanza morbido, giustamente tannico, robusto di corpo

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;

  • Vino Taurasi Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura vino: 10-15°C

    • abbinamenti vino: carni rosse, arrosto, pollame, selvaggina, formaggi

 

 

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