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Prodotti DOP e IGP in Toscana

PRODOTTO ORIGINE ANIMALE

  • Miele della Lunigiana (DOP)

CARNI

  • Vitellone bianco dell'Appennino Centrale (IGP)

FORMAGGI

  • Pecorino Romano (DOP)
  • Pecorino Toscano (DOP)

OLI D'OLIVA

  • Chianti Classico (DOP)
  • Terre di Siena (DOP)
  • Toscano (IGP)
  • Lucca (DOP)
  • Seggiano (DOP)

CEREALI E LEGUMI

  • Fagiolo di Sorana (IGP)
  • Farro della Garfagnana (IGP)

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI

  • Farina di Neccio della Garfagnana (DOP)
  • Castagna del Monte Amiata (IGP)
  • Fungo di Borgotaro (IGP)
  • Marrone del Mugello (IGP)

SPEZIE

  • Zafferano di San Gimignano (DOP)

SALUMI

  • Mortadella Bologna (IGP)
  • Prosciutto Toscano (DOP)
  • Salamini italiani alla cacciatora (DOP)
  • Lardo di Colonnata (IGP)

DOLCI

  • Ricciarelli di Siena (IGP)

 

 

 

 

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